Buenas!
Algunos de ustedes todavía me concocen del último semestre. Debido a la larga distancia, este semestre no puedo participir más en el curso, pero el blog me parece una buena oportunidad para que no olvida todo mi español ;-).

Yo no tengo buena opinión de los aliementos genéticamente modificados; creo que la ciencia todavía no sabe bastante de la modificación genética para que pueda excluir todos los riesgos. El riesgo más grande me parece la imposibilidad de parrar la difusión de las plantas modificadas cuando, una vez, sean cultivadas en el campo. Es decir, es imposible anular cualquiera modificación de la planta, ya que comienza mulitplicarse en la naturaleza también; y las consecuencias podrían ser horribles si se mostrara que una modificación sea peligrosa para los hombres o algunos animales.

Otra cosa que me molesta es que las compañías negan marcar sus productos modificados, diciendo que una marcación les daría un aspecto de inferioridad a sus productos. Me pregunto por qué piensan ésto si la modificación genética es tan candorosa como dicen. Una marcación les ofrecería, a los consumidores, la oportunidad de elegir que producto prefieren, el producto modificado o el producto natural. En consecuencia, los consumidores podrían decidir sobre el éxito de los productos genéticamente modificados, cosa que no pueden hacer hasta que sean informados sobre la historia y la calidad de los ingredientes.

El papél que tiene el estado, según mi opinión, es aprobar leyes las cuales les obligan a las compañías declarar sus productos claramente, para que los consumidores sean informados correctamente. Otro papél que juega es hacer las compañías garantizar que las plantas modificadas no pueden multiplicarse en la naturaleza. Eso garantizaría que un defecto no puedo multiplicarse tanto como inhibe la difusión de estas plantas sobre campos ecológicos de otros campesinos.

En resumen, pienso que cada uno tiene que decidir por sí mismo si quiere comprar los productos modificados, pero eso significa también que necesitamos marcaciones claras sobre los produtcos modificados tanto como leyes que protejan nos del arbitrio de la industria aliemntaria.

Muchos saludos, Riko