Hola a todos y
muchas gracias por vuestras reflexiones! Cómo os ha gustado la entrevista?

Estoy convencida de que cocinando por si mismo y sus queridos uno tiene otra conexión a lo que come. Me doy cuenta que frecuentemente ya lo considero un lujo tomarme el tiempo para comer, ni hablar de planificarlo un poco, o hasta comprar las ingredientes por una comida. Pero también es una cuestión de tratarse bien. Aquí en Heidelberg es posible ya más que en otras ciudades tener frutas, verduras y hierbas aromómaticas frescas de los campos. Me gusta dar un paseo y volver con p.e. hierba buena o tomillo de al lado del camino y aniadirlo a lo que comemos ese día.
Os deseo un buen fin de semana!
Bárbara